為深入貫徹國家及省市關(guān)于疫情防控與食品安全監(jiān)管的決策部署，蒲江縣市場監(jiān)督管理局于2021年“春雷行動”期間，聚焦冷鏈食品這一關(guān)鍵環(huán)節(jié)，組織開展了專項的冷鏈食品信息公示行動，并同步加強信息咨詢服務，全力筑牢食品安全與疫情防控雙重防線。

本次行動的核心目標是實現(xiàn)冷鏈食品從源頭到消費終端的全程可追溯、信息透明化。市場監(jiān)管局執(zhí)法人員深入轄區(qū)內(nèi)各大冷鏈食品經(jīng)營單位，包括大型商超、農(nóng)貿(mào)市場、餐飲服務單位及第三方冷庫等，重點檢查進口及國產(chǎn)冷鏈食品的進貨查驗記錄、檢驗檢疫合格證明、核酸檢測報告、消毒證明等關(guān)鍵信息。要求所有經(jīng)營主體必須在經(jīng)營場所醒目位置，對上述信息進行統(tǒng)一、規(guī)范的公示，確保消費者能夠便捷、清晰地獲取相關(guān)信息，保障公眾知情權(quán)與選擇權(quán)。

與此行動特別注重“服務”與“監(jiān)管”并舉。蒲江縣市場監(jiān)管局設立了專項咨詢服務窗口與熱線，為冷鏈食品經(jīng)營者提供關(guān)于信息公示標準、追溯系統(tǒng)操作、疫情防控政策等方面的詳細指導與答疑解惑。通過舉辦線上線下培訓會、發(fā)放操作指南、建立溝通微信群等多種形式，主動對接企業(yè)需求，幫助經(jīng)營者理解政策、規(guī)范操作，化解在實際經(jīng)營中遇到的難題，將監(jiān)管要求有效轉(zhuǎn)化為經(jīng)營者的自覺行動。

此次專項行動取得了顯著成效：一方面，有效提升了轄區(qū)冷鏈食品經(jīng)營環(huán)節(jié)的信息透明度，增強了經(jīng)營者的主體責任意識，形成了“來源可查、去向可追、責任可究”的追溯鏈條，降低了疫情通過冷鏈食品傳播的風險；另一方面，通過精準、高效的信息咨詢服務，優(yōu)化了營商環(huán)境，構(gòu)建了監(jiān)管部門與市場主體之間的良性互動，提升了監(jiān)管效能與社會共治水平。

蒲江縣市場監(jiān)管局表示，將持續(xù)鞏固“春雷行動2021”的成果，將冷鏈食品信息公示與咨詢服務作為常態(tài)化監(jiān)管的重要內(nèi)容，不斷完善長效機制，利用信息化手段提升智慧監(jiān)管能力，切實守護好人民群眾“舌尖上的安全”，為縣域經(jīng)濟健康發(fā)展和公共衛(wèi)生安全提供堅實保障。